和本人装有的水灵味道

来源:http://www.minidronereview.com 作者:新闻中心 人气:105 发布时间:2019-10-11
摘要:因为白菜加热时能产生一种氧化酶,会破坏维生素C;这种酶在65℃时活性最强,在85℃时就可以被破坏了。所以,烫白菜一定要用开水,这样做对保护白菜中的维生素C有好处。白菜有泥

因为白菜加热时能产生一种氧化酶,会破坏维生素C;这种酶在65℃时活性最强,在85℃时就可以被破坏了。所以,烫白菜一定要用开水,这样做对保护白菜中的维生素C有好处。白菜有泥腥味用开水烫一下,可以去除这种味道,。而且这样做才能保持白菜的新鲜,和本身具备的鲜美味道。

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